Ahad, 21 April 2013

DAPUR MAK SITI

Ahaaa......saya ni taklah pandai masak sangat...tapi sikit sikit tu bolehlah...untuk makan suami dan anak-anak...kalau untuk dijual rasanya belum boleh lagi kot...takperlah yang penting suami dan anak-anak suka bersyukurlah...

KEK COKLAT
buat kek dengan anak-anak

kacau jangan tak kacau

kek yang dah siap....

oklah kot rupanya..first time buat....

yang ini  sebelum letak coklat rise

IKAN SIAKAP KUKUS

dalam proses mengukus



ta ....da.....dah siap...kene makan panas-panas baru best

cara buat taklah susah sangat...

bahan-bahan:

bawang putih*
halia*
serai*
bunga kantan*
cili api*
tauhu putih
ikan siakap
sos tiram
limau nipis/limau kasturi
asam boy


cara masak:
hiris halus bahan yang bertanda*

Sebelum masak rendamkan ikan dengan limau kasturi untuk hilangkan hanyir. Kemudian lumur ikan dengan garam, taburkan semua bahan yang telah dihiris tadi, asam boy, dan tauhu putih ke dalam pengukus. Masak sehingga daging ikan menjadi pejal, kemudian tuangkan air limau nipis atau kasturi yang dicampur dengan sos tiram. Apabila hampir masak, taburkan cili api, kalau nak pedas tabur lebih sikit.

Untuk hiasan dah aroma yang lebih wangi, taburkan daun bawang dan daun sup.

ha....kan dah sipa, mudahkan....selamat mencuba....





SEKITAR PROGRAM KETIKA DI TABIKA KEMAS PUTERI SULUNG (2012)

Semasa Annaylly, puteri sulung saya di Tabika Kemas, macam-macam program yang dijalankan pihak sekolah anjuran Kemas. Penghargaan wajar diberikan kepada para guru yang tak pernah kenal erti penat dan putus asa dalam mendidik anak muridnya, bukan sahaja dari segi keperluan akademik, malahan juga dari segi memupuk sifat berani dalam diri dan sebagai persiapan berhadapan dengan orang ramai.....
Antara kanak-kanak comel yang turut serta

bergambar kenangan dengan cikgu Reen Areenz dan pasangannya Mohd Airil, anak cikgu

tengah tunggu giliran....

gambar ni masa di rumah...test baju...

cikgu betulkan apa yang patut

antara pasangan kanak-kanak comel....

selepas selesai pertandingan, semasa para juri mengira markah...kanak-kanak ini dibawa berjalan-jalan di sekitar  tempat berhampiran menaiki tren...sebagai saguhati

senyum.....

senyum....

Pertandingan Menari peringkat Daerah...dapat tempat pertama..(maaf gambar kabur)
Pertandingan menari peringkat negeri Melaka,,,dapat tempat ke-3

Pertandingan menari peringkat negeri Melaka, bergambar bersama rakan sekumpulan...

Menyaksikan rakan-rakan dari sekolah lain membuat persembahan
gambar kenangan semasa lawatan ke Zoo Melaka

bersama rakan-rakan

Sebagai ibu yang menghantar anak ke sekolah Tabika Kemas, saya berpendapat tidak rugi menghantar anak ke sekolah ini, dan janganlah terus malabelkan sekolah Kemas sebagai sekolah yang hanya tahu menyanyi dan makan sahaja...Hakikatnya, tanggungjawab mendidik anak terletak pada bahu ibu bapa. Menghantar anak ke sekolah di peringkat Pra ini tidak bermakna ibu bapa melepaskan tanggungjawab mendidik kepada para guru sahaja, sebaliknya pemantauan perlulah dibuat setiap hari apabila mereka pulang dari sekolah...Belajar di rumah amat perlu pada peringkat awal ini, untuk membiasakan diri mereka dengan jadual belajar apabila mereka berada di sekolah yang sebenarnya.  Pra sekolah adalah tapak untuk mereka membiasakan diri dengan alam persekolah, dan asas belajar yang secukupnya perlulah dibekalkan dari rumah supaya proses pembelajaran di sekolah berjalan lancar.

Saya juga berpendapat anak-anak sememangnya wajar didedahkan dengan program-program yang sedemikian untuk memupuk nilai-nilai murni dalam diri, seperti berkeyakinan yang akhirnya akan melahirkan anak-anak yang berani, mampu bergaul dengan masyarakat dalam erti kata lain pandai bersosial, akal yang tajam dimana mudah mengaplikasikan apa yang diajar oleh guru, dan banyak lagi. Justeru dimana anak kita dihantar bersekolah pada peringkat pra ini bukanlah menjadi kayu ukur ke mana hala tuju anak kita, kerana masih banyak lagi rintangan yang akan mereka lalui apabila bergelar seorang pelajar.